温馨提示
1、交易前请仔细核实商家真实资质！如发现非法商家，欢迎广大网民举报，举报电话：4000-999-800。
2、提供免考、代考、办证均是违法行为，请不要相信。
3、该信息由列表网网友发布，其真实性及合法性由发布人负责，列表网仅引用以供用户参考，详情请阅读列表网免责条款。
4、在签订合同或相关协议之前，任何要求预付定金、汇款等方式均存在风险，谨防上当受骗！
详情描述
高端生日蛋糕培训婚礼蛋糕圣诞节蛋糕组合培训；材料：翻糖部分：翻糖膏1千克 干佩斯500克 色素适量 白油适量（涂在手上防粘）蛋白糖霜适量
海绵蛋糕：（烤了3个4寸蛋糕）
低粉110克 鸡蛋3个 糖100克 黄油25克 牛奶40克
百香果芝士磅蛋糕：（此为一个6寸蛋糕用量，8寸蛋糕乘2）
黄油140克 奶油奶酪100克 细砂糖180克 鸡蛋4个 牛奶20克 低粉220克 泡打粉2克 百香果2个
翻糖蛋糕每层做高些比较漂亮，如果没有深模具，可以多做些蛋糕糊，烤两个高4-5厘米的蛋糕叠在一起。
糖花做法：
1.在手上涂好白油，将干佩斯加入适量色素揉出深粉和浅粉两种颜色。
2.取一根做花茎的铁丝，前端做成图中形状。
3.取深粉干佩斯做好水滴形花心穿在花茎上。
4.将深粉翻糖膏擀成薄片，用模具压出花型。（压好的花瓣要用塑料膜或其它用具密封起来，否则会变干）
翻糖婚礼蛋糕
5.取一个花瓣放在海绵垫上，用球棒压成中间厚边缘薄的样子。
6.将花瓣刷清水，粘在花心上，继续压其它花瓣粘出层次，做出如图形状。
7.继续用深粉色做下一层花瓣，共5瓣，倒挂晾干。
8.将浅粉色干佩斯擀成薄片，换大一号的模具压出花瓣，按照上面做法做第三层花瓣。
9.用白色干佩斯，换再大一号模具做第四层花瓣，共7瓣。
10.继续用白色干佩斯，用大号模具做第五层花瓣，花朵完成。
